icefinger's

2009年12月6日星期日

Street Artist: Invader

IMG_5827_London_Borough Market Invader “I invade LDN” @ London Bridge

街頭藝術有許多種，有噴漆塗鴉、模板噴漆（Bristol的Banksy、台灣有Bbrother）等，在歐洲街頭也有許多非常有趣的街頭藝術，Invader的馬賽克拼貼便是其中頗有巧思的一例。

Invader是個約40歲的巴黎街頭藝術家，其創作以任天堂紅白機的經典遊戲「小蜜蜂」（Space Invaders）為主題，利用馬賽克磁磚的拼貼，來製造出低解析度的像素感。

IMG_6609_London_Covent Garden Invader @ Floral st, Covent Garden, London

Space Invaders這個主題自1998年從巴黎開始，他的創作已佈滿世界各大都市，這些小馬賽克圖案通常都在不甚起眼的地方，往往都在街角、柱子上等等；比較例外的是在法國南部的Montpellier，Invader在地面貼磁磚，以形成在地圖上面才能看見的圖樣。而除了小蜜蜂之外，小精靈（Pac-Man）中的圖樣也是Invader會運用的素材。

Invader @ St. Germain, Paris

最近Invader的蹤跡已不限於街頭，九月底時韓國的大都會美術館（Daejeon Museum of Art）所策劃的Hitchhikers’ Guide to the Galaxy展覽中，便邀請了Invader的加入，更讓其作品直接貼在美術館的外牆上，頗惹人注目。

下次到各大城市的時候，別忘了睜開眼睛仔細找找路邊有沒有Space Invader的作品喔！

延伸閱讀
Wikipedia: Invader (Artist)
Space Invader (Official Website)
Sapce Invader Album (Collection of France cities)

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[倫敦] Four Seasons Restaurant 文興酒家

地址：84 Queensway, Bayswater, London, W2 3RL
電話：020 7229 4320

尚未踏入英國的國土前，甫從英國返回米國的朋友立刻丟我msn，要我千萬不可錯過美味的燒鴨，那碗燒鴨飯讓她魂牽夢縈了好一陣子。如此大力推荐，此次前去自然是絕對不能錯過，也正巧住宿的旅舍就僅在對面巷子裡，更是非吃不可了。

在倫敦的最後一個晚上與朋友相約，文興不愧鼎鼎大名，即使已到八點，整間餐廳還是坐滿了用餐的客人；報上訂位的名號，服務生將我們兩個引進狹長餐廳的尾端，挨著廚房的牆壁邊的位子坐下。

文興酒家是正港的廣東人開的餐廳，菜單上不見彎來繞去的英文字，反倒都是一筆一畫的中文，不禁思考難道這些英國佬都能一一閱讀？在思考這麼多之前，還是先點好兩個人的菜，三道菜中當然不能少了燒鴨。

先是紙包子排，油紙包著以豆瓣調味的豬排拿去燒，剝開紙包的瞬間香氣溢出，頗為誘人，子排味香而不老，只是口味稍嫌重了些。

魚香茄子煲，這是點來下飯用的，肉末跟茄子十分搭配。

終於輪到了堪稱倫敦第一的燒鴨上桌！燒得通透的鴨肉質地酥而不柴，遠比一般餐廳裡吃到的鴨肉柔嫩，佐上祖傳的燒汁，實在是塊塊入味，也莫怪朋友吃完之後還不斷回味了。不過硬是要從雞蛋裡挑骨頭的話，只能說淋上的燒汁稍嫌多了一點，吃到最後時，底下的鴨肉吸了太多而偏鹹。

別看這樣簡單三道菜，吃下來也是花了我們30鎊；以燒鴨來說，燒鴨飯是£5.5，半只燒鴨外帶£9，堂食£11；整只燒鴨外帶£17，堂食則是£19。來文興吃飯是絕對不能不訂位而想來碰運氣的，碰個一鼻子灰也怪不了人。

此外，這裡的服務態度也宛若從港粵直接複製而來般讓人難恭維，我們在Bayswater的經驗是還好，不過據說Chinatown的分店實在是教人頭痛；但是如果為了這麼美味的燒鴨，看看那些每天排隊的人龍，我想大家也是睜一隻眼閉一隻眼吧。

不過其實一間餐廳太出名，也必然有其反效果，從許多老饕客的用餐經驗也表現出現在的鴨肉已經較以前為差，雖然還是著實美味，但也總有些差異了。

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2009年10月18日星期日

[倫敦] Monmouth Coffee Company

地址：27 Monmouth Street, London WC2H 9EU
電話：020 7645 3560
營業時間：Monday-Saturday, 8am–6.30pm; closed Bank Holidays
網址：www.monmouthcoffee.co.uk

從Covent Garden離開後，逛完Floral st上的時裝店，一路向西北穿過Neal st，就到了倫敦人的秘密基地"Seven Dials"（七晷區）。Seven Dials的廣場中心是過去作為時鐘的日晷，並規劃了七條輻射出去的道路；過去曾是貧民區的Seven Dials，慢慢有商家移入後，才形成了今天宛如倫敦秘寶的區域。

在這特殊且精緻的小區裡，Monmouth Coffee Company擁有著絡繹不絕人氣和撲鼻而來的香氣。這間1978年創立的咖啡店堅持使用公平貿易（Fair Trade）的咖啡豆，30年來對咖啡豆的品質及烘焙的要求，使Monmouth Coffee得以名聲不墜，更在Borough Market開了間分店。

為了品嚐咖啡所散發的迷人香氣，簡單直接的Filter Coffee是店裡最主要的飲品，入口處的黑板寫著今日所提供的豆子，產地不侷限於某區，詳細的menu上也有許多莊園咖啡以供選擇。我當天試的記得試瓜地馬拉的豆，果香味十足，Body濃厚，有如此好的咖啡得以品嚐，便同時代表店家對咖啡的在意和用心。

Filter Coffee之外，Monmouth的義式咖啡也有一定的水準，雖然不是以單品方式呈現，但自家烘焙、調和的品質也不在話下。Espresso、Ristretto、Cappuccino、Macchiato通通難不倒他們。

Monmouth Coffee也不只有咖啡這麼簡單，一進門除了撲鼻的咖啡香，眼睛見到的是滿滿的糕點麵包，可頌、瑪芬、各種塔類，引誘著你在點杯咖啡的時候也順道來塊小點，據說這裏的Muffin也同樣讓人愛不釋手。

店裡的空間很小，門口的櫃檯/工作區就幾乎佔了整間店的一半以上，只剩後方小小的木頭裝潢的座位區，每個位子都非常的窄，有時如果還得併桌，那可真是苦了大家。幸好大部分的客人都是上門買咖啡豆或是外帶，坐在店裡如我一般慢慢啜飲的人並不算太多。

喝完咖啡，Seven Dials的週邊也還有很多創意小店可以逛，和Covent Garden及Neal’s Yard連成一氣，就這樣度過很輕鬆愉快的下午。邊走邊咋咋嘴，嘴裡的味道瞬間拋開Nero, Costa, Republic的咖啡，Monmouth Coffee真的可算是第一名了。

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2009年10月14日星期三

[倫敦] Little Venice

從倫敦的落腳處往北行，沿著Queensway穿過高速公路底下，沒走幾步就到了Warwick Avenue附近，跟著UK Top10的指示就到了小威尼斯的所在地。三月的倫敦氣溫宜人，早晨的冷空氣令人心曠神怡，稍微多雲的天氣，更讓河道上看來有種煙波迷霧感。

小威尼斯其實是攝政運河（Regent’s Canal）和聯盟運河（Grand Union Canal）分支的交接處，這條人工運河不斷向北延伸到伯明罕，直到蘇格蘭等地，跨越了兩百多公里之長。1820年運河開通時，小威尼斯這個區域住滿了藝術家、作家、妓女們；然而時至如今，這個與嘈雜的倫敦恍如隔世的地方，已成為了高級的住宅區。

以Westbourne Terrace橫跨運河的小橋作為起點，漫步在河道兩側的步道上，當年繁忙的水路，現在岸邊已停滿了小船、遊艇，不論是遊客或居民，三三兩兩的在河邊走著，實在是再愜意不過。

小威尼斯區域以三角形的運河交接處為中心，向兩側的運河延伸，三角形的河區岸邊有一兩間餐廳。週末的早晨，咖啡店雖是開門，卻不見什麼人上門就是。

橫跨在運河上的小橋也有點趣味，除了較遠方的一座窄窄的步行橋，其他幾座多是藍色的橋架，配上綠色的河水及偶而穿過的色彩繽紛的船隻，畫面頓時賞心悅目起來。

從橋上往回望，兩側停滿了以船為家的水上人家，這些船屋裡面都是有人居住，他們可能沿著運河遊蕩於英倫各地，也有就居住在河畔的人們。不遠處St. Mary Magdalene教堂的哥德式尖塔矗立在河畔樹林之上，煙波渺渺，真讓人難相信這裡是倫敦。

有些在岸邊的船已改裝成咖啡店或餐廳，這間便是其一。

不知從哪裡游來的鵝，看來比起Kensington Garden裡猛撲著搶食物的天鵝要來得和善得多。對岸的小花園名叫林布蘭（Rembrandt Garden），1975年時阿姆斯特丹慶祝建城700年，送了5000株鬱金香給倫敦並種在這裡，從此這裡便改名為林布蘭花園了。

除了漫步於小威尼斯之外，附近也有幾間遊河的船家，Jason’s Trip即在Westbourne Terrace西側不遠處，遠一點也有London Canal Cruises可以參加。

河岸邊的牆上畫著小威尼斯的景象。

許多船屋裡擺放著主人的裝飾物，玩偶、煤油燈、林林總總，這十幾公尺長的空間就是他們生活的地方，有時候路過船邊，正巧碰上船主開門出門，頗為有趣。

運河兩岸都種滿了路樹，恰逢春天花期，別有一番風味。

色彩繽紛的船屋。

離開小威尼斯，往Warwick Avenue地鐵站的路上，某戶人家的花已經長到人行道上，簡直只能用爆滿來形容這樣的開花！

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2009年10月11日星期日

[倫敦] Patisserie Valerie

地址：174-176 Queensway, London（Queensway Branch）
電話：020 7243 9069
網址：http://www.patisserie-valerie.co.uk

在倫敦的幾天住在Bayswater附近，某天在前往Regent Canal小威尼斯的路上，正好發現在Queensway上有間Patisserie Valerie；擇日不如撞日，雖然我已經吃不下名聞遐邇的英式早餐，但是來塊蛋糕喝杯茶還是很OK的！

自1926年在Soho區開張以來，這間由比利時來的Valerie女士所開的咖啡點心店（Patisserie），已在倫敦許多角落都佈滿了分店；PV除了美味的糕點，英式早餐和桌上一籃一籃的美味可頌也頗為人所稱道。

一大早的店裡沒什麼人，玻璃櫃裡還擺著滿滿的蛋糕，十分賞心悅目；隨意找了個位子坐下，菜單上畫著提著腿的康康舞女郎，頗有一種法國美好年代的風格。吃不下太多東西的我只隨意的點了一壺紅茶，還有一塊巧克力蛋糕。

一應俱全的英式紅茶道具，熱水直沖的一壺濃茶、一壺沖淡用的熱水、鮮奶、濾網，點的是濃郁的Breakfast Tea，配上牛奶和糖一起，是種很舒適卻又強烈的神清氣爽。

非常厚實的巧克力蛋糕，蛋糕質地鬆軟、巧克力醬濃稠甜香，卻感覺不至於膩口，不過吃完一整個也是夠飽的了。

似乎不是每一間分店都像Soho老店那樣萬事具備，Queensway的分店的桌上就不見那一籃籃的可頌麵包，氣氛也不及，但是吃吃點心喝喝茶也還是很好的選擇～

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2009年10月8日星期四

[倫敦] The Shampan

地址：79 Brick Lane. Aldgate. London E1 6QL
電話：020 7375 0475
網址：www.shampan.co.uk

Brick Lane區域是倫敦最主要的印度人聚集區，自二十世紀初期以來，逐漸由從印度及孟加拉來找工作的移民匯集而成；這些移民除了帶來充沛的人力，也帶來家鄉的美食，正因如此，Brick Lane也等同於倫敦的印度料理集散地，據說每年更會舉行咖哩美食節。

在倫敦停留的期間，在美術館工作的台灣朋友引著我來Brick Lane聚餐，站在街中四周盡是看來毫無差別的咖哩餐廳，既沒有特定選擇，最後就挑了間門上貼紙比較多、價錢合理公道的The Shampan。

Cobra Beer，眼鏡蛇啤酒，英國人在印度釀的啤酒，酒的厚度還可以，不過有種神奇的甜味。

非常粒粒分明的炒飯。

Matter paneer（我沒有記錯的話），非常好吃的青豆+乳酪。

Chicken Tikka Masala & Tandoori Roti，再標準不過的印度咖哩雞和麥餅，不過也是十分好吃。

恕我記性不佳，印度菜的名字實在是太難記、菜色也太難辨認…。

The Shampan空間並不算太大，不過當天晚上很快就坐滿了人，每道菜餚也都十分好吃。稍微查了一下，網路上的說法似乎是除了單純的印度咖哩之外，Shampan更出名的是孟加拉的菜色（只是我想我可能分辨不出來），據說魚料理也頗為好吃。

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2009年9月28日星期一

[倫敦] Borough Market

前言：最近適逢老姊前往倫敦讀書，塵封已久的倫敦相關遊記也應該要一次出清，不僅把在倫敦的遊趣分享出來，也算是寫給姊姊的小小指南。

地址：Southwark, London (London Bridge Station附近)
營業時間：Thu: 11am - 5pm，Fri: 12pm - 6pm，Sat: 8am - 5pm
網址：http://www.boroughmarket.org.uk/

很多人說英國沒有美食可言，吃來吃去不是Fish’n Chips，不然就是咖哩或中國菜；不過近幾年來似乎越來越有改善，Jamie Oliver或Gordon Ramsay在螢幕上的大肆曝光，也為英國人們帶來些美食的曙光，而在這樣的氛圍之下，到傳統市場購買美味新鮮的食材也逐漸風行，其中則以Borough Market最為受人歡迎。

認識Borough Market就是從Jamie盛讚它為倫敦最好的新鮮蔬果批發市場而起。這個已有250年歷史的市場（其實硬要說的話，London Bridge這週遭早在羅馬時代就有市集了），每天進出著成千上百種食材，除了週末的人潮湧擠的零售市場，週間每天清晨的批發市場也一樣血脈賁張。

位於泰晤士河南岸的Borough Market由四個區域：Crown Square、Green Market、Jubilee Market及週遭的小餐館所組成。販賣的食物包羅萬象，各色各樣的蔬果魚肉、乳酪、醃漬物、醬料、甜點、海產等等，不一而足！

然而雖說這個市場已佇立在此有數百年之久，但它其實也遇過許許多多的困難；例如因為鐵路的拓展而需拆除的建築物、一度迅速減少的攤販量，或是上方陸橋所掉落下來的泥炭等問題，都使得擁有深厚歷史的Borough Market的存在顯得更加有意義。也因此近來這個區域成為許多電影的取景地，哈利波特和BJ單身日記都在這裡取過景。