2007年4月28日 星期六

UNIQLO Mix × 新垣結衣/Hello Kitty/マリエ



一直以來對UNIQLO的衣服都很有好感,一來是因為質感佳設計好,二來是因為價格實在太便宜,根本是「激安」的狀態。今年冬天還請欣倫從日本帶了UNIQLO的風衣,沒想到還跟老姐撞衫,看看UNIQLO有多麼熱門。

另外一個最近好感度大提升的是新垣結衣,雖然我到現在還沒看過龍櫻跟My Boss, My Hero…,可是從網路短片還有其他廣告,覺得她實在是太清新可人啦。

沒想到,他們居然合作了!

這支廣告為UNIQLO於2/24發布的春季第一支廣告,為了其旗下UNIQLO Mix的Skinny Mix系列宣傳;除了砸大錢找來Gakki(新垣結衣的小名)之外,還找來了Hello Kitty跟「ViVi」雜誌的專屬模特兒マリエ一起代言,話題性十足啊。

廣告影片中圍繞著Skinny這個主題,新垣跟マリエ兩人在非常有趣的空間裡挑選衣物跟玩樂,在影片最後突然出現Kitty,讓兩個人大吃一驚~最後完成這支非常可愛的廣告。

新垣結衣 - ユニクロCM(60sec)


雖然已經是兩個月前的品項,不過Skinny風潮由去年秋天的窄管牛仔褲開始,一直延續到今年春天,UNIQLO也不敢輕忽這個潮流,直接推出一整個系列的Skinny Mix。

另外得稍微介紹一下UNIQLO Mix。
UNIQLO Mix是以雜誌風格推出每月不同最新企劃的網站,在網站上有各種最新的款式、各種搭配方式等等,基本上來說,日本的UNIQLO網站就是從UNIQLO Mix為入口。據說一月號的是找來四名Dancer穿上15種不同顏色的雪衣(parka)跳舞,讀者還可以選擇舞蹈編輯混音投稿。

至於現在的宣傳重點則是夏日的黑色風潮(所謂的大人風格),以及polo衫的各種搭配。

UNIQLO也推出一個Blog小程式,可以掛在自己的Blog中展示他們的衣服與影音,既美輪美奐又完全達到行銷的效果啊!真不愧是掀起風潮的流行品牌之一~

冬季的企劃系列


延伸閱讀︰
UNIQLO Mix
"SKINNY MIX"キャンペーンCMオンエアを開始
UNIQLO MIXPLAY

2007年4月25日 星期三

加了RSS Feed!

哇哈,我終於懂要怎麼製作出RSS Feed了。(而且是個人化的按鈕)
所以我在Blog頁面的右下方放上了我的RSS Feed,如果想要訂閱的朋友就請你們不吝嗇的點它吧啊啊~

Web 2.0 &...ME



Web 2.0大概是近一年來最熱門的Buzzword之一,大家對於這個很性感(Sexy)的字眼不斷前仆後繼的鑽進去,不論是全世界,或是台灣這個最熱愛一頭熱的地方。

在講一些其他的事情前,還是得為Web2.0這個名詞正名一下。Web 2.0只是個概念而不是個技術專有名詞,由O'Reilly Media提出來闡述網路世界演化的情況。由於各種思維、技術、服務都在經歷這個改變,但又不在同樣的架構下進行,無法以一個特定的詞來解釋;於是乎,最後就以Web2.0來代表這整個轉變的狀況。

(所以不要說是不是有什麼Web 1.0、Web 1.9之類的,又不是85度C的盜版XD)

如果常常使用Web 2.0網站的人,大概就會發現最上面那張圖有些奇妙的特徵。Wikipedia對這張圖的解釋是︰

"The typical Web 2.0 design elements: the glassy buttons, 'wet-floor' effects, and big fonts. The 'beta' sign represents the 'perpetual beta'.

在Web 2.0的世界中,這種玻璃質感、倒影、大字體、總寫著測試版的Logo比比皆是,大概也算是Web2.0世界中最不成文的規定吧!

講了很久還是沒有到重點。

既然Web 2.0的定義中最重要的概念是使用者——就是指你和我——的互動,那麼我個人的經驗也算是十分重要的XD。

仔細算來,從小學三年級使用網路到現在14年,網路上各種各樣的東西大致都嚐過了,卻也還有很多部分沒有是從未接觸的;然而由於接觸年紀太小,以致到現在這14年的經驗在對於時代的體認上反倒不及於那些才接觸沒幾年的大人們。(當然更好的解釋是我是在網路中長大,而他們是在時代的推進下去使用)

這學期在誤打誤撞的情況下選了網路傳播實務這門課程,一來是因為課程大綱寫得太迷人(大有想解釋網路所有要素的野心),二來是想親炙詹宏志的風采,看看這個在台灣網路與出版界如此有影響力的人物,到底在想什麼。

另外一個原因則是在莫名其妙的狀況下被當時還在IBM的Tanis抓去想他的創業idea,一開始沒什麼動力,後來不知道哪來的熱情就搞下去,沒想到到現在也糊裡糊塗的贏了比賽XD。(概念我不能說,是機密XD)

OK, so there are two impuses.

於是出現很奇妙的感覺,有種既是生活在這個Web2.0的潮流中,卻又能跳出來以知識份子和服務提供者的角度來看Web 2.0的概念,因此也發現許多有趣但也現實的事情。

例如當我們期待使用者分享與提供經驗,但是現實是人們總是懶惰,只願意獲得而非分享資訊…諸如此類的事情,導致必須思考要怎麼以一個全能卻又有點殘廢的第三者立場,去推動這些懶惰的人們。然而這樣一來就與當初使用者導向的觀點衝突,Content Provider變成由Service Provider來擔任…真是天理不容~XD

再加上身邊出現了一個在Yahoo工作的傢伙,網路就這樣莫名的變成我最近生活的重心之一。

其實現在的網路世界距離理想的Web 2.0還是大有距離,我們只能說網路世界與人們生活方式的關係確實正在改變,而我作為一個小小小小Web surfer也只能微薄的貢獻一下心力而已XD~


延伸閱讀︰
.Wikipedia︰Web 2.0 (中文)
.What Is Web 2.0 by Tim O'Reilly
.Web2.0公司不願上市 卻一心嚮往被大公司「包養」

(中間那篇文章是Web 2.0的定義經典名作;至於下面那篇…我只是想表達我對我們的BP未來營運後的想法XD)

2007年4月21日 星期六

Sérgio Mendes/Mas Que Nada



雖然在批兔的板上已經PO了很多篇關於Sérgio的文章,但是真正有內容的那兩篇也不過是Timeless的背景介紹和Mas Que Nada的歌詞。對於為什麼突然會熱衷起Sérgio的東西,還是有個故事可以說。

在Black Eyed Peas的Elephunk中,我最愛的莫過於在黑道比酷(Be Cool)中出現的"SEXY"這首歌;在前往紐約的飛機上看到時才驚覺專輯裡有這麼好聽的歌曲。拉丁音樂風格簡直是讓整首歌真的Sexy到不行,而歌詞中(同時也是音樂中)出現的Sérgio這個人,一直讓我很好奇。

不清楚的情況下一直以為Sérgio只是某個團員,直到這幾天想找這首Sexy到底取樣何處時,才發現所有資料都指向一個重點人物︰Sérgio Mendes。

來自巴西里約熱內盧的Sérgio Mendes,自1950年代以來就不斷的推廣巴西音樂,他結合了bossa nova、samba、jazz各種風格於一身;在1966年,與Brasil '66一同合作重唱Jorge Ben的Mas Que Nada,並且從此成為不朽的傳唱經典。這首經典的Mas Que Nada不斷被大眾翻玩,更在1998年巴西世足賽時成為主題曲(看過Nike拍的巴西隊廣告的人就一定有印象)。其實Jorge的版本已經十分出色,但是加上重唱、快樂風格的Sergio版本反倒是使這首歌最後成為經典的關鍵。

Mas Que Nada是葡萄牙文,就字面上的直譯是"But that nothing"(完全沒有意義XD)。但若仔細按照意義了解,約莫代表是"No Way"的意思,從歌詞中來解釋,應該是指"只要samba,其他的都no way"…因此呢,也有人說是指"Yeah right"。Quote from Wikipedia︰Mas Que Nada

時光回到現在。在Black Eyed Peas成員will.i.am極力邀約下,如前所述,Sérgio便在Sexy一曲中跨刀鋼琴獨奏。兩人的合作在2006年更上一層樓,Sérgio Mendes於06年推出"Timeless"專輯,將過去巴西經典名曲通通重新翻玩一番,不僅與will.i.am合作翻新四十年經典的Mas Que Nada,加入hiphop元素,更找來John Legend、Justin Timberlake、Steve Wonder、Erykah Badu等超級巨星們一同歡慶!

正如同專輯名稱"Timeless",專輯名稱正代表了這些經典曲目的不朽。整張專輯滿滿的巴西音樂元素,新與舊的激盪,聽起來是既愉悅搖晃,又能夠細細品嘗。

Mas Que Nada - Sergio Mendes and The Black Eyed Peas


歌詞︰
Mas que nada
Artist:Sergio Mendes
Album:Sergio Mendes & Brasil '66
Composer:Jorge Ben Jor

Oariá raiô
Obá Obá Obá
Mas que nada
Sai da minha frente
Eu quero passar
Pois o samba está animado
O que eu quero é sambar
Este samba
Que é misto de maracatu
É samba de preto velho
Samba de preto tu
Mas que nada
Um samba como esse tão legal
Você não vai querer
Que eu chegue no final

延伸閱讀...
Jorge Ben的相關簡介︰最近很喜歡的一首歌
專輯背景完整介紹︰Sergio Mendes
Mas Que Nada各版本︰SERGIO MENDES /“Mais Que Nada”
(最後這篇文章寫得非常得好,仔細的分析了各種風格的Mas Que Nada,更是完整蒐集各種相關資料,很直得一讀!!)

2007年4月18日 星期三

[MV] What Goes Around.../Justin Timberlake



Justin Timberlake & Scarlett Johansson,這兩位我非常喜歡的藝人拍了"What Goes Around"的MV。長達九分鐘的音樂錄影帶,華麗細膩的場景、奢華復古的造型,搭配上好聽的歌曲,以及…沒什麼意義的故事情節,整個是超棒啊啊啊啊!

從N'Sync時代我就還滿喜歡Justin Timberlake的,Pop跟Cry Me a River是我最一開始認識Justin的歌,那時候就覺得這傢伙超酷。至於Scarlett Johansson則是在看愛情不用翻譯時驚為天人,之後便覺得she is really gorgeous!

"What Goes Around"是Justin這張「愛/未來式」(FutureSex/LoveSounds)的單曲,從歌詞中不斷描述對方的行徑與背叛,很容易推想這首歌是寫給Britney的,雖然說賈先生是矢口否認就是了。另外一個否認的則是在拍攝MV時與Scarlett鬧緋聞(那時候已經甩了Cameron Diaz),Oh…C'mon,這兩個Hot Babes要不傳也有困難吧。

雖名為"What Goes Around...",在曲末還附加了一段"...Comes Around",急轉而下的轉折效果十分突出,整首歌平穩的風格與節奏吸引力,讓人會想要多聽幾次。(害我最近一天到晚在唱這首歌)

最一開頭的對話似乎不是很清楚,在此附上對話內容︰
Scarlett: Leave me alone. I'm with someone.
Justin: Really?
Scarlett: Yeah.
Justin: Who?
Scarlett: That guy over there.
Justin: Look, I've never seen you before.
You work at the club?
Scarlett: I'm really bored.
Justin: You're bored? Really? So I'm boring?
Scarlett: Yes. Yes. That's right. You bore me.
Justin: I happen to think I'm a lot of fun.
Scarlett: Okay. What are you gonna do to entertain me?
Justin: (whispers)
Scarlett: You like to play, hmm? You got a car?
Lets get the hell out of here.

簡單的說呢,就是被動變主動,趕快帶我走,我們來㊣㊣。

在Guardian(衛報)的音樂專欄上有個小小review,把MV裡的片段都簡要描述然後惡搞了一翻,還滿好笑的XD。除了纏綿悱惻與戀人劈腿的情節,裡面最讓我欣賞的就是華麗到受不了的場景,幾個重點物件︰大教堂式的Club、Justin的麥克風、Scarlett與其他女配角的馬甲、最後那兩台跑車,實在是很難讓我離開視線。

Youtube上面的影片由JivePop發表於二月(Justin的唱片公司),居然有一百多萬人觀賞過,還有一千多篇回應,數量實在是非常驚人。

延伸閱讀︰
衛報音樂錄影帶專欄︰Guardian Unlimited Video
What Goes Around... / ...Comes Around
What Goes Around Lyrics


怎麼又是舊文!!

那個…大家應該會發現到後面怎麼又有之前的北京文跑出來。

因為這個Blog是新開的,想說應該負責任的把之前的文章移過來,雖然說之前的文章也只是把批兔個板上的食記加上圖片…。如果有看過的人兒,就請你們不要生氣的責罵我沒創意,嘀咕幾句就好,當作沒看見;沒看過的人兒,就希望你們看一下吧~多謝大家:D

2007年4月17日 星期二

關於Chocolate van Droste



在我的生活中,有許多食物是與我成長歷程有極大相關的,例如︰巧克力、乳酪、燻鮭魚、山薯(Yam)等等,這些東西很明顯的有著來自海外的特徵。

這都歸因於小時後總是出國出差的老爸,前往奈及利亞的路上得在荷蘭轉機,阿姆斯特丹、鹿特丹、德國的法蘭克福都是他轉機的必經地。因此,老爸愛好新奇產品與美食的個性也就德披於我們,每次老爸回國,皮箱裡必定是滿滿的法寶。

Droste巧克力是其中一項經典。

在甜食中,我老爸最愛吃巧克力;一直到現在,我家的餐桌上永遠不會少了巧克力的存在,他去Costco總是買一堆回來,然後自己邊享受吃完邊被我媽唸。而眾多他曾帶回來的巧克力中,這個長條包裝,有如象棋形狀的圓盤巧克力是最頻繁出現的種類,各式各樣的口味總是讓我們吃得津津有味。

我一直到最近才知道它叫做Droste。這個創立於1863年的荷蘭第一大巧克力品牌,百年間經過幾次易手,最近才又成為獨立品牌,回到家族經營者手上;高品質的巧克力,使用的可可原料也當然經過嚴格篩選。



Droste的經典是長條六角柱型包裝的Pastilles,代表的是錠狀的巧克力,從開店以來就販賣到現在,我從小吃的也就是這種。雖然小時後見到的包裝色彩和字樣與現在不同,但是六角柱條狀包裝是自始至終沒變過的。(Pastilles也有販賣綜合口味Assortment,用一個大型的六角扁盒疊裝著。)

Pastilles的口味很多,沒記錯的話…White、Milk/White、Orange、Dark、Extra Dark、Milk,這些是我仍然記得我曾經吃過的口味。詳細的口味︰Pastilles



至於最近開始販售的Tablets Superior,代表高級巧克力的部分,目前我吃過的是Extra Dark/Orange,75%的苦巧克力搭配橘子味,個人覺得還不錯(雖然我爸覺得不好吃,他喜歡各種都單純點,該是什麼就是什麼)。Tablets

其他的產品還有調味系列的Barettini,以及十分知名的巧克力粉Cacao。

經過了這麼多年,台灣最近終於引入了Droste,據說翻譯成茁士得…XD。記得沒錯的話,在Jason's Market有在賣,其他的百貨或超市就不太清楚,但目前也只是很少的一部分而已,不是完整的產品線。

剛剛在網路上找到一家「荷蘭屋禮物網」,販賣各式各樣的禮品中就包含了Droste的完整系列,十分驚訝。有興趣的人就請買來吃吃吧,其實很便宜,一條Pastilles才80元,比起所謂頂級的Godiva之類的還是差得遠~

這是最近的第二篇非食記類的品項文,看來得多想個標籤名了。:D

2007年4月16日 星期一

本多日本料理

台北市南京東路三段303巷7弄1號之1
02-2545-8828

故事要追溯到吃勝田的那天。當我們驅車離去時,在慶成街的小巷子裡瞧見一間日本料理店,赫然發現裡面的服務生各個都穿著整齊的和服!印象深刻的我們回來後趕緊Google,才知道是鼎鼎大名的本多日本料理。
 
曾經擔任高玉、磯勢等名店主廚的本多富郎是本多的靈魂人物,每天從日本空運來台的新鮮食材,讓親自烹煮的本多先生保證道道都是美味。(三井、高玉、磯勢號稱台北三大頂級日本料理)
 
自從上班有薪水後,我跟思辰就在想著該吃頓好吃的慶祝。恰巧本多中午時段提供商業午餐,又遇上難得的悠哉日,就決定去本多吃個痛快。(事後發現我的荷包也是十分痛快…)
 
準時到達餐廳,服務生引領我們坐在用布幔隔間的小邊桌,簡單的擺設風格,清爽明亮。(很可惜中午時段不是穿著和服的服務生,只是白襯衫黑褲的打扮而已,著實讓我們倆大喊可惜XD)
 


很快的,服務生就遞上了熱騰騰的毛巾跟熱茶,中午時段只提供商業午餐的菜單;大部分都是300元的套餐,唯獨幾個食材比較高級的料理比較昂貴一點。在詢問服務生的意見後,思辰點了熱門的烤鯃魚套餐,我呢…裝闊氣點了要價500元散壽司套餐!
 

 
馬上送來的是沙拉,清脆可口的生菜淋上美乃滋跟和風醬油,不錯開胃~
 


再來是茶碗蒸。
我真的要說,這是我吃過最好吃的茶碗蒸!淡淡黃色的柔嫩表面,挖下去完全不見任何一點點氣泡,細密香滑,而且使用口感極佳的雞腿肉,真的是超級好吃!



思辰的烤鯃魚很快就上來了,根據服務生的說法,是店內中午時刻最多人點的餐點之一。特別之處,在於特殊的料理方法︰廚師必須前一天晚上把整條魚放進調味料裡醃製入味,接著再拿出來將它吊起來陰乾,在點菜後現烤, 還得掌握不同脂肪部位的火侯,才能夠完成這條烤鯃魚。手續繁雜的鯃魚吃起來果然好吃,嫩又有彈性的口感,魚肉沒有腥味,也沒有過多的油膩脂肪。整條魚沒什麼魚刺,雖然魚皮很厚不大好咬,但是仍然是風味十足~(思辰邊吃邊大聲叫好,整個很滿足的樣子)
 

 
再來是我的散壽司,我點的是一般等級,更高等級的在魚材跟份量上都有差別。送上來的一瞬間,我整個人都傻了,超漂亮~
 
顆粒飽滿的白飯上,擺滿各式新鮮刺身,還灑上香氣十足的魚鬆、新鮮海苔、蛋絲、紫蘇葉,簡直就像個藝術品一樣。細數各種魚材︰白身魚捲紫蘇和小黃瓜、半火烤的肥嫩鮭魚、鮪魚、甜蝦、鮭魚卵、細切烏賊,還有一種我不知道名字的赤肉魚,口感非常的好。真的是直直大呼好吃啊,尤其是對我這個愛吃生魚片丼的人,過去吃的實在是太粗糙了XD
 

 
必須另外一提的是芥茉。或許我應該說它是山葵,本多使用的是現磨的新鮮山葵泥,帶點黃綠色的山葵泥香氣逼人,沒有市售芥茉醬的刺鼻辣味,反而是清爽的氣味;搭配上魚肉,把魚肉的甜味更帶出來,而沒有辛辣感,甚至直接吃一口山葵泥都不覺得不舒服!:D (照片有點糊了)

 

在我們倆邊吃邊大呼過癮後,便送上了甜點︰紅豆湯。既身為高級日本料理店,就連紅豆湯的品質也十分的良好。粒粒飽滿的紅豆,沒有因為熬煮太久而破壞掉形狀,吃起來口感十足,甜味也很恰到好處。

難得吃高級日本料理,整體來說實在是非常的爽,雖然並不是太頂級的菜色,但也確實從每道菜之中感受到本多先生的用心和細心。而就服務來說,比較值得注意的是服務生總是很快的把碗盤收走,雖然說服務是很迅速俐落沒錯,不過有點太快,快到我來不及吃思辰剩下的烤魚肉XDDD。

本多有加一成的服務費,所以最後分別是330和550。其實就餐點來說,這樣的價錢其實還算是公道了,份量也十分足夠,原本還擔心吃不飽,結果吃完也是飽足了一整個下午。而三百塊系列的商業午餐,真的是很夠本!大家有機會想體驗一下,可以選擇中午時段去吃~ :D

最後附上一張滿足的相片~



2007年4月15日 星期日

Lupicia 綠碧茶園



春假結束要離開家上台北的時候,老媽在廚房拿出一盒漂亮的茶葉禮盒,素雅的包裝跟極有氣質的字體寫著︰Lupicia 綠碧茶園。

當下的反應是「哇,我們家哪來這麼高級的東西」,才知道原來是HSBC回饋顧客的禮盒。身為被老媽認為過著慘澹生活的我與老姐,就立刻將這幾包茶葉給分了 XD

L'épicier是日本知名的茶葉品牌,專門販賣各式各樣的紅茶、綠茶、調味茶等等。我記得我第一次接觸到L'épicier的茶應該是大二,家裡不知道是哪位親朋好友送來幾罐"蘋果紅茶"的茶葉,帶來宿舍喝也喝不出個所以然來,只知道上面寫著L'épicier幾個字而已。

L'épicier擁有三個品牌︰紅茶的L'épicier、綠茶的綠碧茶園,最近還新增加了全球茶種的Lupicia。(Lupicia似乎是未來的整合品牌)除了在日本有七十幾家直營店之外,在天母、新光信義、南西也有三家海外直營店。

總之呢,我分贓到的茶葉是︰加賀棒茶跟kirara玄米茶(きらら玄米茶)。

加賀棒茶


「屬於北陸‧加賀地區特有,選用茶莖煎焙而成的茶葉。用大火快速煎焙而成。據說其具有難以言喻的甘甜芳香,使得茶葉在煎焙時蜜蜂為之群集。」

其實打開的一瞬間有點被嚇到,因為預期的是撲鼻的綠茶香味以及如針般的細密茶葉;沒想到看到的是一條條棒壯的茶,香味則是煎焙的濃香還帶有點焦味(囧)。茶湯如同附圖呈現褐色,帶有日本標準烘焙茶(ほうじ茶)的味道,同時有甜甜的蜜味。整體來說十分的順口,

這味道讓我想到先前從小舅媽那邊拿來的「加碼茶」。

加碼茶是日本人研究出來的,搞不太清楚到底是什麼樣的茶葉,不過特殊的地方是據說喝了不用擔心睡不著,還可以什麼健康的…blahblah。

加碼茶茶湯顏色比較深,香氣也更加濃郁,帶有濃濃的果香。可是比較讓我不喜歡的地方是當多喝幾杯之後,茶的味道會變嗆,不知為何的在味覺上有種刺激感,總之是不大耐喝:P。另外也有很類似的東方美人茶,不過美人茶就更濃郁了,還有非常濃厚的糖蜜味。(再比下去比不完了…)

kirara玄米茶
精選知名糯米品種「 KIRARA(雲母)」,以古法大火炒製、香氣濃郁的玄米茶。

另外的玄米茶還沒打開來,等之後打開來再說,雖然我不太期待他會太特別 :P

大概是這樣,被爸媽養壞啦~
從小喝茶喝到大,挑嘴挑嘴。(現在還開始喝咖啡...XD)

窩在房間就會頭痛的病

幸好是今天沒有發作,平常如果一整天不出門的話
大概早就頭暈目眩,整個人做什麼事都提不起勁來

這種狀況約莫從國小就有,
個人覺得是個非常符合自己個性的一種反應︰「不出門!就頭痛!」
多好啊~身體總是很自動自發的叫你出門 XD

不過今天也實在是個浪費時間的日子,
雖然美其名是在鑽研CSS,但是實際上還是花很多時間在瞎混。
(還有很沒意義的吃些沒營養的食物)
改來改去,版面也只加上了header的圖,把一些線條拿掉…真遜…

這幾天要弄好你!