Mini Star小星星義大利城堡

地址：台南市青年路220號
電話：06-2296866
營業時間：11:00 A.M.-24:00 P.M. (全年無休)

離開台灣前的晚餐，約了朋友一起吃飯，一時想不到要吃什麼，就近選了一直想試試卻沒嘗試過的小星星。

其實很久以前吃過府中街的本店，那時候小星星還名不見經傳，只是個還不錯的義大利麵店；時至今日，已經有三間分店，也頗有名氣。尤其是青年店的裝潢實在是太惹眼（忘了照一下），整個牆面全然城堡造型，路上經過要不注意都嫌難！



南瓜湯，還不錯喝。（其實我已經有點忘記確實的口味:P）



墨魚麵包／法國麵包，麵包質地頗為紮實，可以搭配Balsamico紅酒醋跟莎莎醬兩種配料，Salsa還不錯，只是Balsamico有點太酸了。



突然送上來的招待小點，煙燻香腸+鳳梨+羅勒+橄欖，乍看之下完全不搭調的香腸串，吃起來卻出乎意料的好吃！不同的味道卻能在嘴裡十分調和，可惜似乎是一般菜單上點不到的。



酥炸軟殼蟹佐蕃茄紅酒汁義大利麵（小星星的菜名都取得超長，深怕別人不知道其複雜），偌大的軟殼蟹，友人口中說很少看見這麼大一個的，也炸得頗為好吃。麵條一般，不過整體還說還算不錯。



紅酒蝦醬配石爐碳烤大卷，這個大卷也真的是有夠大，而且烤得十分軟Q，不用配上其他的食材就非常好吃。

蝦醬倒是讓我十分驚訝，用蝦米和紅酒醬煮成的醬料非常的濃稠，還帶著無數的蝦殼口感，搭著容易吸附醬汁的寬麵入口，蝦醬的味道反而濃過了頭、細小蝦殼也影響口感。尤其當熱度不足時，海鮮的味道又容易讓人膩，大大的把好吃的大卷打了折。
（原本點的青醬沒了，應該會好點）



義大利沙拉米臘腸配大蘆筍，沙拉米臘腸十分大方的在底下鋪了一堆，不過直接看紅醬配蘆筍，這道麵看來就稍嫌普通了些。







甜點有提拉米蘇、自製奶酪、皇家迦納蘋果，提拉米蘇十分普通，奶酪只能算是牛奶布丁（而不是想像中的Penna Cotta）；皇家迦納蘋果是烤蘋果淋巧克力醬，有點特別，但可惜整體不太協調，青蘋果的酸跟巧克力及冰淇淋的甜搭不太起來，只能說甜點的部份差強人意。

總體來說，我感受得到這間餐廳想傳達給客人的用心和特色，只可惜在義大利麵本身上，細緻度還差了點，不論是麵條（Pasta）軟硬或選用、醬汁的調配、麵跟醬汁的平衡，都還有很大的進步空間。但是在食材上的選用和在菜單上的用心，卻是十分的努力跟用心。

至於前菜跟甜點的部份，我只能說再加強啦～甜點真的是很不怎麼樣啊…。這樣算下來一個人也要個四百多，還真算是有點貴（心裡老是拿奧勒岡來做比較），至少服務還不錯，氣氛也滿好的就是啦。