關於Chocolate van Droste

在我的生活中，有許多食物是與我成長歷程有極大相關的，例如︰巧克力、乳酪、燻鮭魚、山薯(Yam)等等，這些東西很明顯的有著來自海外的特徵。

這都歸因於小時後總是出國出差的老爸，前往奈及利亞的路上得在荷蘭轉機，阿姆斯特丹、鹿特丹、德國的法蘭克福都是他轉機的必經地。因此，老爸愛好新奇產品與美食的個性也就德披於我們，每次老爸回國，皮箱裡必定是滿滿的法寶。

Droste巧克力是其中一項經典。

在甜食中，我老爸最愛吃巧克力；一直到現在，我家的餐桌上永遠不會少了巧克力的存在，他去Costco總是買一堆回來，然後自己邊享受吃完邊被我媽唸。而眾多他曾帶回來的巧克力中，這個長條包裝，有如象棋形狀的圓盤巧克力是最頻繁出現的種類，各式各樣的口味總是讓我們吃得津津有味。

我一直到最近才知道它叫做Droste。這個創立於1863年的荷蘭第一大巧克力品牌，百年間經過幾次易手，最近才又成為獨立品牌，回到家族經營者手上；高品質的巧克力，使用的可可原料也當然經過嚴格篩選。



Droste的經典是長條六角柱型包裝的Pastilles，代表的是錠狀的巧克力，從開店以來就販賣到現在，我從小吃的也就是這種。雖然小時後見到的包裝色彩和字樣與現在不同，但是六角柱條狀包裝是自始至終沒變過的。(Pastilles也有販賣綜合口味Assortment，用一個大型的六角扁盒疊裝著。)

Pastilles的口味很多，沒記錯的話…White、Milk/White、Orange、Dark、Extra Dark、Milk，這些是我仍然記得我曾經吃過的口味。詳細的口味︰Pastilles



至於最近開始販售的Tablets Superior，代表高級巧克力的部分，目前我吃過的是Extra Dark/Orange，75％的苦巧克力搭配橘子味，個人覺得還不錯(雖然我爸覺得不好吃，他喜歡各種都單純點，該是什麼就是什麼)。Tablets

其他的產品還有調味系列的Barettini，以及十分知名的巧克力粉Cacao。

經過了這麼多年，台灣最近終於引入了Droste，據說翻譯成茁士得…XD。記得沒錯的話，在Jason's Market有在賣，其他的百貨或超市就不太清楚，但目前也只是很少的一部分而已，不是完整的產品線。

剛剛在網路上找到一家「荷蘭屋禮物網」，販賣各式各樣的禮品中就包含了Droste的完整系列，十分驚訝。有興趣的人就請買來吃吃吧，其實很便宜，一條Pastilles才80元，比起所謂頂級的Godiva之類的還是差得遠～

這是最近的第二篇非食記類的品項文，看來得多想個標籤名了。:D